Perubahan Profil Lipida, Kolesterol Digesta dan Asam Propionat pada Tikus dengan Diet Tepung Rumput Laut
Teknolologi dan Industri Pangan 17 (3), 2006
AM Herpandi, T Wresdiyati, NS Palupi
Citation : 12
Year : 2006 |
Chemical composition, colour and linear expansion properties of Malaysian commercial fish cracker (keropok).
Asian Journal of Food and Agro-Industry 3 (5), 473-482, 2010
H Nurul, AL Leng, CX Yee
Citation : 11
Year : 2010 |
Pengaruh profil lipida, kolesterol digesta dan asam propionat pada tikus dengan diet tepung rumput laut
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (03), 227-232, 2006
H Herpandi, M Astawan, T Wresdiyati, NS Palupi
Citation : 10
Year : 2006 |
Aktivitas Reduksi Merkuri pada Bakteri yang Diisolasi dari Air dan Sedimen di Sungai Musi
Jurnal FishtecH 5 (1), 94-106, 2016
TF Amelia, A Baehaki, H Herpandi
Citation : 10
Year : 2016 |
Uji Potensi Biogas dari Limbah Jeroan Ikan Patin (Pangasius sp.) dan Campuran Kiambang (Salvinia molesta) secara Anaerob Batch
Jurnal FishtecH 5 (1), 43-51, 2016
W Kurniawan, H Herpandi, S Lestari
Citation : 9
Year : 2016 |
Isolation and characterization of phenolic contents, tannin, vitamin C and E from water lettuce (Pistia stratiotes)
Oriental Journal of Chemistry 33 (6), 3173-3176, 2017
S Sudirman, H Herpandi, R Nopianti, SD Lestari, W Wasahla, H Mareta
Citation : 9
Year : 2017 |
Karakteristik sosis ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan penambahan bubuk bunga rosella (Hibiscus sabdariffa)
Jurnal FishtecH 5 (2), 157-166, 2016
I Imran, H Herpandi, S Lestari
Citation : 8
Year : 2016 |
Karakteristik Fisiko-Kimia dan Mutu Sensoris Skin lotion Rumput Laut (Eucheuma cottonii) dengan Penambahan Kolagen Ikan Komersil
Jurnal FishtecH 4 (1), 75-85, 2015
RR Putri, H Herpandi, R Nopianti
Citation : 8
Year : 2015 |
Karakterisitik bakso Ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan penambahan karagenan, isolat protein kedelai, dan Sodium Tripolyphospat
Jurnal FishtecH 6 (1), 1-13, 2017
DD Sinaga, H Herpandi, R Nopianti
Citation : 8
Year : 2017 |
Karakteristik fisiko kimia dan sensoris burger kerang darah (Anadara granosa)
Jurnal FishtecH 6 (2), 134-144, 2017
E Ervianti, H Herpandi, A Baehaki
Citation : 8
Year : 2017 |