photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

Peer Review Uji Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Teh Daun Daruju (Acanthus illicifolius)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Pemanfaatan Rumput Laut Eucheuma Cottonii Dalam Pembuatan Sabun Antiseptik
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Pengaruh Ekstrak Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Daya Simpan Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) yang disimpan pada Suhu Dingin
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Aktivitas Antibakteri Ekstrak Tumbuhan Perairan Kiambang (Salvinia Molesta)
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review Study of Antioxidant Aktivity, Anticolestrol And Antihypertence of Extract Rusip
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Peer Review-Protease inhibitory
Unsri
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
Aktivitas antibakteri kompleks kitosanmonosakarida terhadap patogen dalam surimi ikan gabus sebagai model matriks pangan
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (1), 80-88
SD Lestari, A Baehaki, R Meliza
Citation : 3
Year : 2019
Aktivitas antibakteri kompleks kitosan-monosakarida terhadap patogen dalam surimi ikan gabus sebagai model matriks pangan
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (1), 80-88, 2019
SD Lestari, A Baehaki, R Meliza
Citation : 10
Year : 2019
Pemanfaatan rumput laut Eucheuma cottonii dalam pembuatan sabun antiseptik
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (1), 143-154, 2019
A Baehaki, SD Lestari, DF Hildianti
Citation : 10
Year : 2019
Pengaruh hidrolisat kolagen dari kulit ikan patin (Panga-sius pangasius) terhadap umur simpan pempek ikan gabus (Channa striata)
J Agroind Halal 5, 67-74, 2019
A Baehaki, R Nopianti, LT Wati
Citation : 2
Year : 2019