SIEPUB UNSRI

Source by Sinta Kemenristek

Total : 100

KARAKTERISTIK GELATIN DARI TULANG KERAS IKAN GABUS P P-15

E Arafah, TH Herpandi
Citation : 0
Year : 0

Hasil Similarity 23: Karakteristik sensoris fillet ikan patin (Pangasius sp.) dengan penambahan ekstrak purun tikus (Eleocharis dulcis).
-
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0

Karakteristik Sensoris Kamaboko dengan Penambahan Ekstrak Purun Tikus (Eleocharis dulcis) Sensoris Characteristic of Kamaboko Adding Purun Tikus (Eleocharis dulcis) Extract

A Baehaki
Citation : 0
Year : 0

Herpandi. 2017
Kandungan Gizi dan Profil Asam Amino Tepung Ikan sepat Siam (TrichiagasterÂ …
WP Putra, N Rodiana
Citation : 2
Year : 0

Hasil Similarity 23: Karakteristik sensoris fillet ikan patin (Pangasius sp.) dengan penambahan ekstrak purun tikus (Eleocharis dulcis).
-, 0
A Baehaki
Citation : 0
Year : 0

KARAKTERISTIK GELATIN DARI TULANG KERAS IKAN GABUS P P-15

E Arafah, TH Herpandi
Citation : 0
Year : 0

Herpandi. 2016. Karakteristik fisiko-kimia dan sensori mie kering dengan penambahan tepung ikan motan (Thynnichthys thynnoides)
FishtecH Jurnal Teknologi Hasil Perikanan 5 (1), 32-42
R Irsalina, SD Lestari
Citation : 3
Year : 0

PENGARUH PERBEDAAN KONSENTRASI LARUTAN GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIAWI PADA IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN DI DESA SUNGSANG, SUMATERA SELATAN THE EFFECT OFÂ …

S SUMATRA
Citation : 0
Year : 0

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI OTAK-OTAK IKAN ASAP DENGAN KONSENTRASI ASAP CAIR YANG BERBEDA

COFL SMOKE
Citation : 0
Year : 0

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA

R Marinda
Citation : 0
Year : 0