ID : 54244
Name : Teknologi Hasil Perikanan
Web : www.thi.fp.unsri.ac.id
Grade : S1
Sinta Score
All Year : 169
5 Year V1: 38
3 Year V2: 15
Garuda Documents
Source by Sinta Kemendikbudristek
Total : 187
Pengaruh Jenis Asam dan Lama Marinasi Terhadap Karakteristik Sensoris, Mikrobiologis, dan Kimia Naniura Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Author Order : 3 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3939 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Uji Potensi Biogas dari Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) dan Campuran Limbah Jeroan Ikan Gabus (Channa Striata) Menggunakan Digester Anaerob secara Batch Author Order : 2 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3942 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensori Kerupuk Pangsit dengan Kombinasi Tepung Ikan Motan (Thynnichthys thynnoides) Author Order : 2 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3944 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Karakterisitik Fisiko-Kimia dan Sensori Bakso Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Genjer (Limnocharis flava) Author Order : 2 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3945 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Uji Potensi Biogas Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dengan Jeroan Ikan Patin (Pangasius sp.) dan Kotoran Kuda Author Order : 2 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v6i1.4452 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
PENGARUH BATAS OTOMASI SUDUT STANG KEMUDI (STEER ANGLE) TERHADAP TIMING AUTO CANCEL SEIN BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA328P Author Order : 4 of 5 Accreditation : DOI : 10.20961/jiptek.v10i1.14970 Year : 2017 Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta |
Dimensions Info : |
PENGEMBANGAN STANDAR PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) SISWA SMK PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK PEMESINAN DI WILAYAH SURAKARTA Author Order : 4 of 5 Accreditation : DOI : 10.20961/jiptek.v10i1.14972 Year : 2017 Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret Surakarta |
Dimensions Info : |
Pengaruh Suhu dan Lama Perendaman dalam Air Dingin pada Praperebusan Terhadap Kualitas Bakso Ikan Patin (Pangasius pangasius) Author Order : 2 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3941 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensori Kerupuk Pangsit dengan Kombinasi Tepung Ikan Motan (Thynnichthys thynnoides) Author Order : 3 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v5i2.3944 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
Karakterisitik Bakso Ikan Patin (Pangasius pangasius) dengan Penambahan Karagenan, Isolat Protein Kedelai, dan Sodium Tripolyphospat Author Order : 3 of 3 Accreditation : DOI : 10.36706/fishtech.v6i1.4447 Year : 2017 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |