GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 32
| Sifat fisik pati ganyong (canna edulis kerr.) termodifikasi dan penambahan gum xanthan untuk rerotian Agritech 36 (3), 335-343, 2016 P Parwiyanti, F Pratama, A Wijaya, N Malahayati, E Lidiasari Citation : 10 Year : 2016 |
| Pasting properties of modified canna starch by heat moisture treatment and addition of xanthan gum for bakery products. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 27 (2), 185-192, 2016 F Pratama, A Wijaya, N Malahayati Citation : 0 Year : 2016 |
| Pengaruh penambahan garam terhadap karakteristik kimia dan mikrobiologi asinan Sawi (Brassica juncea) selama fermentasi dengan medium air kelapa Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 20-21, 2016 TW Widowati, N Malahayati Citation : 8 Year : 2016 |
| Physical Characteristics of Modified Canna edulis Kerr. Starch and Gum Xanthan for Bakeries AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 36 (3), 335-343, 2016 P Parwiyanti, F Pratama, A Wijaya, N Malahayati, E Lidiasari Citation : 0 Year : 2016 |
| Quality and Fortificant Retention of Rice Noodles as Affected by Flour Particle Size M Nura, M Kharidah, B Jamilah, K Roselina Citation : 0 Year : 2015 |
| SWELLING POWER DAN KELARUTAN PATI GANYONG (Canna edulis Kerr.) TERMODIFIKASI MELALUI HEAT-MOISTURE TREATMENT DAN PENAMBAHAN GUM XANTHAN UNTUK PRODUK ROTI FP Parwiyanti, A Wijaya, N Malahayati, E Lidiasari Citation : 7 Year : 2015 |
| Swelling Power Dan Kelarutan Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Termodifikasi Melalui Heat-Moisture Treatment Dan Penambahan Gum Xantan Untuk Produk Roti Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 692-699, 2015 FP Parwiyanti, A Wijaya, N Malahayati, E Lidiasari Citation : 8 Year : 2015 |
| Hartati Faktor yang mempengaruhi praktik pemberian makanan prelaktal pada bayi baru …, 2015 A Rohmin, N Malahayati Citation : 5 Year : 2015 |
| Swelling dan Kelarutan Pati Ganyong (Canna edulis Kerr.) Termodifikasi Melalui Heat-Moisture Treatment dan Penambahan Gum Xanthan untuk Produk Roti Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, 692-699, 2015 FP Parwiyanti, A Wijaya, N Malahayati Citation : 7 Year : 2015 |
| Faktor-faktor yang mempengaruhi praktik pemberian makanan prelakteal pada bayi baru lahir di kecamatan bukit kecil kota palembang Jurnal Kesehatan 6 (2), 2015 A Rohmin, N Malahayati, H Hartati Citation : 9 Year : 2015 |