photo
photo

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 202

Karakteristik kimia dan aktivitas antioksidan kombucha dari tumbuhan apu-apu (Pistia stratiotes) selama fermentasi
Jurnal FishtecH 5 (2), 123-133, 2016
DH Simanjuntak, H Herpandi, SD Lestari
Citation : 15
Year : 2016
Optimasi Waktu Inkubasi Produksi Protease Dan Amilase Isolat Bakteri Asal Terasi Ikan Teri Stolephorus SP.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis 10 (3), 719-725, 2018
Y Oktavia, SD Lestari, S Lestari, M Jannah
Citation : 15
Year : 2018
Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perbankan Syari’Ah Di Indonesia. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 20 (3), 346–366

SD Lestari, H Paramu, H Sukarno
Citation : 15
Year : 2018
Pengaruh intellectual capital terhadap kinerja keuangan perbankan syari’ah di Indonesia. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 20 (3), 346–366

SD Lestari, H Paramu, H Sukarno
Citation : 15
Year : 2016
Pemanfaatan limbah ikan menjadi tepung silase dengan penambahan tepung eceng gondok (Eichhornia crassipes)
Jurnal FishtecH 7 (1), 86-97, 2018
ZD Jayanti, H Herpandi, SD Lestari
Citation : 14
Year : 2018
The antibacterial activities of bacteriocin Pediococcus acidilactici of breast milk isolate to against methicillin-resistant Staphylococcus aureus
Journal of Physics: Conference Series 1374 (1), 012021, 2019
SD Lestari, ALO Sadiq, WA Safitri, SS Dewi, ME Prastiyanto
Citation : 14
Year : 2019
Pengaruh variasi suhu terhadap mutu abon ikan ekonomis rendah selama penyimpanan
Jurnal FishtecH 6 (1), 80-91, 2017
YCB Karo, R Nopianti, SD Lestari
Citation : 14
Year : 2017
Rinto dan Huriyah SB. 2018
Peningkatan Sifat Fungsional Bekasam Menggunakan Starter Lactobacillus …, 0
S Lestari
Citation : 14
Year : 0
Pengaruh Intellectual Capital terhadap Kinerja Keuangan Perbankan Syari’ah di Indonesia. Ekuitas: Jurnal Ekonomi dan Keuangan. 20 (3): 346-366

SD Lestari, H Paramu, H Sukarno
Citation : 13
Year : 2018
Analisis sifat fisika kimia dan rheologi gelatin kulit hiu gepeng (Alopias sp.) dengan penambahan MgSO4, sukrosa dan gliserol
IPB University, 2005
SD Lestari
Citation : 13
Year : 2005