photo
photo

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

SHANTI DWITA LESTARI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0025108301

Lektor

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 2

Scopus H-Index : 5

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 202

AKTIVITAS KOMPLEKS KITOSAN MONOSAKARIDA DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Pseudomonas aeruginosa DAN Vibrio parahaemolyticus PADA SURIMI IKAN GABUS (Channa striata)
Sriwijaya University, 2014
S HANDAYANI, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2014
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI KOMPLEKS KITOSAN MONOSAKARIDA (CHITOSAN MONOSACCHARIDES COMPLEX)
Sriwijaya University, 2013
SR SARI, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2013
PENGARUH KITOSAN SEBAGAI COATING TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN DAGING GILING IKAN GABUS (Charma striata)
Sriwijaya University, 2013
SJ TOYNBE, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2013
ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PROTEOLITIK ASAL TERASI IKAN SELUANG (Stolephorus sp.)
Marinade 5 (02), 93-98, 2022
Y Oktavia, SD Lestari, S Lestari, A Baehaki, DS Kusuma
Citation : 0
Year : 2022
Development of agroforestry products in supporting peatland restoration and food security: A lesson from South Sumatra, Indonesia
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1107 (1), 012095, 2022
S Lestari, B Winarno
Citation : 0
Year : 2022
Trouver un terrain d'entente: développer une compréhension partagée de la restauration de la forêt marécageuse de tourbe et des feux entre cultures, langages et disciplines
International Forestry Review 24 (3), 426-440, 2022
A Rawluk, A Sanders, TW Yuwati, D Rachmanadi, N Izazaya, N Yulianti, ...
Citation : 0
Year : 2022
ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PROTEOLITIK ASAL TERASI IKAN SELUANG (Stolephorus sp.)

Y Oktavia, SD Lestari, S Lestari, A Baehaki, D Satya
Citation : 0
Year : 0
ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA HIDROLISAT PROTEIN IKAN PATIN (Pangasius pangasius) YANG DIBUAT DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN
Sriwijaya University, 2014
AR ROMADHONI, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2014
Tim Penyunting: Dr. tMaryadi

SD Lestari, S Sudirman, DW Sari, MS Thirtawati
Citation : 0
Year : 0
ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PENGHASIL ENZIM PROTEASE DAN KITOSANASE DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN AIR TAWAR
Sriwijaya University, 2014
DHP LEHA, S Lestari, SD Lestari
Citation : 0
Year : 2014