GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 93
| Pemanfaatan By-Product dari Hasil Produksi Filet Ikan dalam Pembuatan Abon Jurnal FishtecH 5 (1), 19-31, 2016 J Iskandar, H Herpandi, R Nopianti Citation : 0 Year : 2016 |
| Cryoprotective effects of lactitol, palanitit and polydextrose on cod surimi proteins during frozen storage. Asian Journal of Poultry Science 5 (1), 429-435 I Ismail, N Huda, A Fazilah, RE Antonomanolaki, KP Vareltzis, ... Citation : 0 Year : 1999 |
| Cryoprotection of frozen-stored actomyosin of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) by some sugars and polyols. American Journal of Food Technology 6 (1), 121-128 R Nopianti, N Huda, N Ismail, C Alvarez, I Couso, MSM Tejada, A Arnoldi, ... Citation : 0 Year : 1997 |
| Cryoprotective effects in surimi and surimi/minced-based extruded products. Journal of Fisheries and Aquatic Science 6 (4), 197-207 N Huda, OH Leng, R Nopianti, S Benjakul, W Visessanguan, ... Citation : 0 Year : 1990 |
| Fermentasi Silase Limbah Ikan Gabus Dengan Menggunakan Metode Kimiawi dan Mikrobiologi Prosiding Seminar Nasional dan Rapat Tahunan Dekan Bidang Ilmu-ilmu …, 2013 R Nopianti Citation : 0 Year : 2013 |
| Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensori Bakso Ikan Parang-parang (Chirocentrus dorab) dengan Substitusi Tepung Buah Pedada (Sonneratia caseolaris) Jurnal FishtecH 7 (1), 1-13, 2018 M Pertiwi, H Herpandi, R Nopianti Citation : 0 Year : 2018 |
| PEMBUATAN SERBUK CANGKANG KEONG MAS (Pomacea canaliculata L) SERTA APLIKASINYA SEBAGAI PENJERNIH AIR SUNGAI DAN Sriwijaya University, 2015 EKO NOPRIANSYAH, A Baehaki, R Nopianti Citation : 0 Year : 2015 |
| Prosiding Seminar Nasional Lahan Sub Optimal 2019: Umur Simpan Ikan Asin Sepat Siam Prosidinf Seminar Nasional Lahan Sub Optimal 2016, 0 A Baehaki, R Nopianti, A Resqi Citation : 0 Year : 0 |
| Umur Simpan Ikan Asin Sepat Siam (Trichogaster Pectoralis) Duri Lunak Dengan Pengemasan Vakum Pada Penyimpanan Suhu Ruang Prosiding Seminar Nasional Lahan Sub Optimal 2016, 595-602 A Baehaki, R Nopianti, AU Resqi Citation : 0 Year : 0 |
| Profil Asam Lemak dan Asam Amino Ikan Gelodok (Boleophthalmus sculptus) Sriwijaya University, 2017 AOKY PRASETIO, R Nopianti, H Herpandi Citation : 0 Year : 2017 |