Garuda Documents
Source by Sinta Kemendikbudristek
Total : 20
| Karakteristik Kimia Bekasam Ikan Nila (Kajian Penambahan Lactobacillus Acidophilus dengan Variasi Waktu Pengukusan) Author Order : 3 of 4 Accreditation : 4 DOI : 10.36706/fishtech.v12i1.21116 Year : 2023 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
| Pelatihan Pengolahan Keripik Pangsit Ikan Di Desa Pulau Semambu Indralaya Utara Sumatera Selatan Author Order : 1 of 7 Accreditation : 4 DOI : 10.30653/jppm.v8i2.442 Year : 2023 Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten |
Dimensions Info : |
| Pendidikan Politik bagi Pemilih Pemula Menjelang Pemilu 2024 di Desa Pulau Semambu Kecamatan Indralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir Author Order : 5 of 5 Accreditation : 4 DOI : 10.20527/btjpm.v5i4.9888 Year : 2023 Publisher : Universitas Lambung Mangkurat |
Dimensions Info : |
| Introduksi Teknologi Kemasan Vakum serta Pendampingan Analisis Gizi di UMKM Barokah Palembang Author Order : 1 of 7 Accreditation : DOI : 10.52436/1.jpmi.526 Year : 2022 Publisher : CV Infinite Corporation |
Dimensions Info : |
| Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloicus) Author Order : 1 of 5 Accreditation : 2 DOI : 10.22146/agritech.70500 Year : 2022 Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia |
Dimensions Info : |
| Heat Resistance of Probiotic Candidate Enterococcus faecalis R22B in Different Matrices Author Order : 2 of 5 Accreditation : 1 DOI : 10.15578/squalen.497 Year : 2021 Publisher : Research and Development Center for Marine and Fisheries Product Processing and Biotechnol |
Dimensions Info : |
| Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Author Order : 1 of 5 Accreditation : 4 DOI : 10.36706/fishtech.v10i1.14235 Year : 2021 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
| Karakteristik Fisik dan Sensoris Kemplang Asap Ikan Gabus (Channa striata) dengan Penambahan Asap Cair Author Order : 2 of 7 Accreditation : 4 DOI : 10.36706/fishtech.v9i2.10255 Year : 2021 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
| INTRODUKSI TEKNIK BUDIKDAMBER DAN PENGOLAHAN IKAN ZERO WASTE DI DESA PULAU SEMAMBU INDRALAYA Author Order : 1 of 6 Accreditation : 5 DOI : 10.23960/jss.v5i3.283 Year : 2021 Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung |
Dimensions Info : |
| KAJIAN KEAMANAN PANGAN (FORMALIN, GARAM DAN MIKROBIA) PADA IKAN SEPAT ASIN PRODUKSI INDRALAYA Author Order : 1 of 3 Accreditation : 4 DOI : Year : 2020 Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan |
Dimensions Info : |