ID : 54244
Name : Teknologi Hasil Perikanan
Web : www.thi.fp.unsri.ac.id
Grade : S1
Sinta Score
All Year : 169
5 Year V1: 38
3 Year V2: 15
Garuda Documents
Source by Sinta Kemendikbudristek
Total : 187
Pelatihan Pengolahan Keripik Pangsit Ikan Di Desa Pulau Semambu Indralaya Utara Sumatera Selatan Author Order : 3 of 7 Accreditation : 4 DOI : 10.30653/jppm.v8i2.442 Year : 2023 Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten |
Dimensions Info : |
Pelatihan Pengolahan Keripik Pangsit Ikan Di Desa Pulau Semambu Indralaya Utara Sumatera Selatan Author Order : 2 of 7 Accreditation : 4 DOI : 10.30653/jppm.v8i2.442 Year : 2023 Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten |
Dimensions Info : |
Pelatihan Pengolahan Keripik Pangsit Ikan Di Desa Pulau Semambu Indralaya Utara Sumatera Selatan Author Order : 4 of 7 Accreditation : 4 DOI : 10.30653/jppm.v8i2.442 Year : 2023 Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten |
Dimensions Info : |
Kandungan Gizi Ikan Lundu (Macrones gulio) Sebagai Bahan Baku Diversifikasi Produk Author Order : 4 of 5 Accreditation : 4 DOI : 10.36706/fishtech.v11i1.16080 Year : 2022 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |
UJI ORGANOLEPTIK DAN ANALISIS KANDUNGAN KIMIA PADA MI KERING DARI TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH DAN TEPUNG KACANG MERAH Author Order : 3 of 4 Accreditation : DOI : 10.24929/jfta.v4i2.2036 Year : 2022 Publisher : Journal of Food Technology and Agroindustry dipublikasikan oleh Universitas Wiraraja |
Dimensions Info : |
Pemberdayaan Warga Desa Pulau Semambu melalui Diversifikasi Produk Olahan Ikan Author Order : 5 of 8 Accreditation : 3 DOI : 10.29244/agrokreatif.8.3.320-328 Year : 2022 Publisher : Institut Pertanian Bogor |
Dimensions Info : |
Aplikasi Teknologi Budidaya Ikan Lele Organik Superintensif Berbasis Bioflock 165 Untuk Menunjang Pendapatan Warga Kebon Raya Bukit Lama Palembang Author Order : 2 of 7 Accreditation : DOI : Year : 2022 Publisher : Yayasan Jompa Research and Development |
Dimensions Info : |
Analisis Bakteri Asam Laktat dan Senyawa Bioaktif selama Fermentasi Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloicus) Author Order : 2 of 5 Accreditation : 2 DOI : 10.22146/agritech.70500 Year : 2022 Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia |
Dimensions Info : |
Pemberdayaan Santri dan Masyarakat Sekitar Pondok Pesantren Rhaudul Ulum Sakatiga, Ogan Ilir Melalui Diversifikasi Produk Perikanan Author Order : 1 of 6 Accreditation : 4 DOI : 10.30653/002.202271.16 Year : 2022 Publisher : Universitas Mathla'ul Anwar Banten |
Dimensions Info : |
Karakteristik Saus Jeroan Cumi-Cumi dengan Penambahan Karagenan Sebagai Stabilizer Author Order : 3 of 3 Accreditation : 4 DOI : 10.36706/fishtech.v10i2.15418 Year : 2022 Publisher : Universitas Sriwijaya |
Dimensions Info : |