photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

PENGGUNAAN GARAM, SUKROSA DAN ASAM SITRAT KONSENTRASI RENDAH UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU FILLET IKAN GABUS (Channa striata) YANG DISIMPAN PADA SUHU 4° C
Sriwijaya University, 2013
Z Ratnasari, A Baehaki, A Supriadi
Citation : 15
Year : 2013
Karakteristik Nata De Seaweed (Eucheuma cottonii) dengan Perbedaan Konsentrasi Rumput Laut Gula Aren
Jurnal FishtecH 2 (1), 1-8, 2013
I Syukroni, K Yulianti, A Baehaki
Citation : 18
Year : 2013
Chraracterization of Chitosanase from Indralaya Swamp Bacteria, South Sumatera Indonesia
Asian Journal of Chemistry 25 (6), 3154-3156, 2013
A Baehaki, Herpandi
Citation : 1
Year : 2013
Aktivitas antioksidan kompleks kitosan monosakarida
Fishtech Unsri 2 (1), 69-73
SR Sari, A Baehaki, SD Lestari
Citation : 5
Year : 2013
Purification and characterization of collagenase from Bacillus licheniformis F11. 4
African Journal of Microbiology Research 6 (10), 2373-2379, 2012
S Setyahadi, F Meinhardt
Citation : 50
Year : 2012
Kolagenase Bacillus licheniformis F11 asal Palembang dan aplikasinya pada pembuatan peptida kolagen bioaktif
IPB (Bogor Agricultural University), 2012
A Baehaki
Citation : 8
Year : 2012
Isolasi Bakteri dan Karakterisasi Protease dari Sumber Air Rawa Indralaya
Jurnal Natur Indonesia 14 (1), 114-119, 2012
A Baehaki, R Rinto, A Ramiadi
Citation : 0
Year : 2012
KARAKTERISASI PROTEASE DARI ISOLAT BAKTERI ASAL TUMBUHAN RAWA DARI INDRALAYA
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (1), 2012
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2012
ISOLASI DAN KARAKTERISASI PROTEASE DARI BAKTERI TANAH RAWA INDRALAYA, SUMATERA SELATAN [Isolation and Characterization of Proteases from Indralaya Soil Swamp Bacteria, South …

A Baehaki, A Budiman
Citation : 0
Year : 2011
Rinto dan Budiman A
Isolasi dan karakterisasi protease dari bakteri tanah rawa Indralaya …
A Baehaki
Citation : 4
Year : 2011