GS Documents
Source by Sinta Kemenristek
Total : 243
| KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BUAH NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.) POTONG VARIETAS CAYENNE HASIL ULTRASONIKASI Sriwijaya University, 2021 MA HERMAWAN, F Pratama Citation : 0 Year : 2021 |
| Research Article Quality and Shelf Life of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) Processed with High-Pressure Carbon Dioxide (HPCD) at Subcritical and Supercritical States ME Kustyawati, F Pratama, S Rizal, EG Fadhallah, AA Damai Citation : 0 Year : 2021 |
| Shelf Life of Tempeh Processed with Sub-Supercritical Carbon Dioxides Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences 14 (2020), 351, 2020 ME Kustyawati, F Pratama, D Saputra, A Wijaya Citation : 3 Year : 2020 |
| A comparison of microwave and ultrasonic treatment on swelling power and water solubility of tapioca IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 497 (1), 012015, 2020 F Pratama, IP Sari, S Ridhowati, FS Arsyad Citation : 1 Year : 2020 |
| MODIFIKASI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench) DENGAN MENGGUNAKAN PANAS MICROWAVE Sriwijaya University, 2020 MI WULANDARI, F Pratama, TW Widowati Citation : 0 Year : 2020 |
| KARAKTER MUTU KOPI BUBUK DI SUMATERA SELATAN Sriwijaya University, 2020 DWII SARI, K Yuliati, F Pratama Citation : 0 Year : 2020 |
| Sosialisasi Pengolahan Brownies Kopi Pada Masyarakat Desa Terusan Baru Kabupaten Empat Lawang JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) 4 (2), 257-263, 2020 MI Syafutri, F Syaiful, F Pratama, A Yanuriati, F Astari, EI Astari, ... Citation : 7 Year : 2020 |
| KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) SELAMA PENYIMPANAN Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 25 (2), 129-138, 2020 IMD Siregar, F Pratama, B Hamzah, W Wulandari Citation : 1 Year : 2020 |
| KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS MINUMAN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) EMPAT LAWANG DENGAN METODE PENYEDUHAN DINGIN Sriwijaya University, 2020 BH Allafaoe, F Pratama, U Rosidah Citation : 0 Year : 2020 |
| PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI LEMBARAN UBI JALAR KUNING DAN UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L) Sriwijaya University, 2020 E PUTRI, F Pratama, E Lidiasari Citation : 0 Year : 2020 |