photo
photo

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

ACE BAEHAKI

Teknologi Hasil Perikanan

NIDN/NIDK : 0009067601

Profesor

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

H-INDEX

WoS H-Index : 0

Scopus H-Index : 6

Google H-Index : 15

GS Documents

Source by Sinta Kemenristek

Total : 242

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PROTEOLITIK ASAL TERASI IKAN SELUANG (Stolephorus sp.)
Marinade 5 (02), 93-98, 2022
Y Oktavia, SD Lestari, S Lestari, A Baehaki, DS Kusuma
Citation : 0
Year : 2022
Phytochemical Analysis and Antioxidant Activity of Water Hyacinth Flowers (Eichhornia Crassipes) Extract
Pharmacognosy Journal 14 (6s), 2022
A Baehaki, SD Lestari, W Agustina, SD Putri
Citation : 0
Year : 2022
Enzim Endogen Biota Perairan Karakterisasi, Purifikasi, dan Aplikasi
PT Penerbit IPB Press, 0
T Nurhayati, A Baehaki, UT Laksono, M Suhandana, T Yuniarti, M Fikri, ...
Citation : 0
Year : 0
Hasil Similarity 23: Karakteristik sensoris fillet ikan patin (Pangasius sp.) dengan penambahan ekstrak purun tikus (Eleocharis dulcis).
-, 2019
A Baehaki
Citation : 0
Year : 2019
KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGI DAN KIMIA KEFIR DARI SUSU BIJI LOTUS (NELUMBO NUCIFERA)
Sriwijaya University, 2022
Z ZUBAI, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2022
HIDROLISAT PROTEIN JEROAN IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN
Sriwijaya University, 2021
S YULIANTI, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2021
EFEK PERENDAMAN ASAP CAIR TERHADAP ATRIBUT SENSORIS SOSIS FRANKFURTER IKAN PATIN (PANGASIUS PANGASIUS)
Sriwijaya University, 2020
MH ISMAEL, H Herpandi, A Baehaki
Citation : 0
Year : 2020
Purifikasi Dan Karakterisasi Protease Dari Bakteri Patogen Pseudomonas aeruginosa
IPB (Bogor Agricultural University)
MT Suhartono, NS Palupi, T Nurhayati
Citation : 0
Year : 0
Pengaruh Rasio Etanol dan Air Cucian Surimi Ikan Gabus (Channa striata) Terhadap Recovery Protein Larut Air
Jurnal FishtecH 4 (1), 1-8, 2015
N Wiranata, A Baehaki, S Lestari
Citation : 0
Year : 2015
Differences in protease expression of mutants Bacillus licheniformis F11
Biosciences Biotechnology Research Asia 12 (3), 2023-2035, 2015
A Baehaki, D Syah, S Setyahadi, MT Suhartono
Citation : 0
Year : 2015